Balada Mahasiswa/i Teknologi Pangan (Semester 6)

Haiiiii Lunitty!

Finally...aku menulis mengenai Balada Mahasiswa semester 6 hihi! Akan ada banyak banget cerita yang akan aku sampaikan nih. Btw, liburan tinggal seminggu lagi nih dan dari tanggal 1 September aku sudah mulai PKL (Praktek Kerja Lapangan). Jadi sisa liburanku sudah habis huhu. Walaupun kemarin sudah puas dengan libur lebaran panjang yang dihabiskan dengan bermalas-malasan dan setelah usai liburan disambut dengan UAS-___- mengerikan.

Huuuuf! Gak nyangka ya sudah Semester 6 sebagai Mahasiswi Teknologi Pangan di Universitas Sahid Jakarta. Tinggal selangkah lagi :) Begitu banyak cerita yang dialami pertemanan, organisasi, kampus, bahkan percintaan. Kisah horror pun juga ada wkwk.

Oke, kita flashback dulu lah sedikit tentang semester 5 hehe. Begitu beratnya semester 5 saat menjadi blasteran Reguler-Eksekutif. Dan...inilah nilai yang aku dapat selama di semester 5 :

Penilaian Makanan Inderawi 2sks B

Kewirausahaan 2sks B

Sanitasi dan Keamanan Pangan 2sks B

Praktikum Satuan Operasi dan Keteknikan 2sks C

Teknologi Hasil Perkebunan 2sks B

Teknologi Pengolahan Hasil Laut 2sks B

Aplikasi Komputer dan Analisis Data 3sks B

Prinsip Teknik Pangan 3sks C

Riset Operasional 3sks B

Evaluasi Gizi dalam Pengolahan Pangan 2sks C

Begitu sedih di semester 5 ini :( Gak ada satu pun nilai A yang aku dapat dan parahnya semakin miris melihat IP semakin turun. IP Semester 5 pun gak nyampai standar, aku hanya meperoleh 2.70 hiiiiiks sedih bangetttt. Untung sks aku sudah mau habis jadi gak harus ambil full 24sks tapi aku bersyukur tidak ada nilai D atau ngulang. Yaah...walaupun aku sudah koleksi 8 huruf C wkwk. Yasudah Semester 5 sudah berlalu :’)

Oke, balik lagi ke Semester 6. Sebelum cerita yang lain, kita bahas mata kuliah dulu yuk! Inilah mata kuliah yang aku ambil di Semester 6 :

Kapita Selekta Pariwisata 2sks

Pengawasan Mutu Pangan 2sks

Teknik Pengemasan dan Penyimpanan Pangan 3sks

Tata Letak dan Perencanaan Industri Pangan 3sks

Metode Penelitian 3sks

Praktikum Pengawasan Mutu dan Analisis Pangan 2sks

Pengembangan Produk Pangan 2sks

Sekarang aku akan jabarkan satu-satu mata kuliah tersebut menurut pendapat dan penilaian aku yaaa!

Kapita Selekta Pariwisata, mata kuliah yang paliiiing aku sukaaa di semester ini!!! Kenapa? Teorinya dikit dan universal mengenai kepariwisataan dan kebanyakan kita di kelas nonton gitu mengenai kuliner dan jalan-jalan. Serunya lagi, gak ada UAS! UAS diganti dengan nilai laporan saat trip. Trip ini wajib untuk mata kuliah ini. Waktu itu kelas aku melaksanakan one day trip ke Bandung. Seru deh, aku ke Farmhouse, Floating Market, Tahu Susu Lembang, dan lainnya. Foto-foto juga disana, bagus deh hehe. Walaupun capek banget, habis Subuh aku berangkat dari rumah dan baru pulang sampe di kampus jam setengah 1 pagi-_- Oiya nanti aku akan posting laporan kapita aku di blog.

Pengawasan Mutu Pangan, di mata kuliah ini kita belajar gimana mengawasi mutu pangan dengan baik. Dari mulai sesudah di panen hingga dihidangkan. Ini mata kuliah penting hehe. Kita juga belajar gimana sifat-sifat pangan, standarisasi, pengambilan contoh, cacat, fisik, dan lain-lain. Di sini juga belajar ISO yang aku awam banget. Aku juga kebagian presentasi mengenai ISO 9001 yang gak aku ngerti sebelumnya hehe.

Teknik Pengemasan dan Penyimpanan Pangan, sebenarnya mata kuliah ini gak begitu sulit sih. Kita diajarkan mengenai cara mengemas dan menyimpan pangan dengan baik dan belajar macam-macam kemasan, daya simpan, dan lain-lain. Cuma yang bikin sulit, kebanyakan materi yang di kasih dosennya full bahasa Inggris yang terkadang bikin aku kesulitan karena harus mikir 2x hehe. Oh...iya disini aku diajarin oleh Asisten Dosen karena Dosennya yang super duper duper sibuk hehe.

Tata Letak dan Perencanaan Industri Pangan, ini nih mata kuliah yang pusiiiiing banget wkwk. Kita disuruh bikin rancangan pabrik sendiri! Bikin diagram alur proses, aliran bahan, alokasi area, dan lain-lain. Intinya bener-bener kayak bikin pabrik sendiri deh. Walaupun UTS open book tapi pusiiiing. Malah UASnya take home test hehe tapi pusing banget. Alhamdulillahnya aku jadi ngerti sih walaupun otak jadi kelibet-libet.

Metode Penelitian, mata kuliah dimana aku dijadiin tumbal 2x. Oke, mata kuliah ini adalah mata kuliah yang penting! Karena apa? Mata kuliah ini ngajarin kita gimana cara memulai penulisan untuk penelitian dan skripsi. Agak bingung juga sih hehe. Dan, diajarin juga gimana cara presentasi yang baik untuk sidang. Nah, kenapa aku bilang dijadiin tumbal? Pertama, aku dijadikan ketua kelas oleh teman-temanku huf padahal aku belum konfirmasi mau :( Kedua, gara-gara aku jadi ketua kelas aku jadi tumbal untuk maju pertama presentasi (cuma 3 orang yang dipilih untuk presentasi). Presentasi sendiri dan bener-bener kayak sidang beneran :( Tapi, syukurlah bisa melewatinya. Saat UTS soalnya studi kasus gitu tapi pas UAS masa soalnya freak banget hampir kayak statistika semuaaaa :( Cuma bisa berdoa sama nilainya ajah.

Praktikum Pengawasan Mutu dan Analisis Pangan, taraaang ini mata kuliah penting nih! Berhubung aku udah ambil matkul anpang saat semester 4 jadinya aku agak-agak lupa pas mau praktek. Seru sih, uji kadar abu, kadar air, rhodamin B, dan lain-lain kita juga ada orlep kayak duo-trio, ranking, dan lain-lain hehe. Cuma waktu itu agak tersiksa saat praktikum bulan puasa. Ada jedanya bentar doang buat buka dan sholat hehe.

Pengembangan Produk Pangan, matkul ini gak jauh sama matkul kewirausahaan semester lalu. Cuma bedanya kita disuruh mengembangkan produk dan nanti ide tersebut dituangkan di semester depan untuk buat pameran. Disini belajarnya gak jauh-jauh dari target pemasaran, konsep produk gitu deh. Masih banyak sih sebenernya intinya gimana kita kembangkan ide baru kita.

Nah itulah 7 mata kuliah yang aku ambil di semester 6 sebanyak 17sks. Sayangnya PKL gak keambil untuk semester 6 huhu. Gak apa-apa deh ya. Alhamdulillah sks syudah dikit~~~ Dan aku akan mulai menceritakan kehidupan di semester 6.

Dimulai dari aku yang udah gak kerja lagi dan memilih fokus untuk kuliahku hingga akhir. Alhamdulillah Papa dan Mama selalu diberi rezeki untuk menguliahkan aku Insya Allah bisa hingga selesai. Di kelas full ekstensi aku mulai jarang ketemu anak reguler tapi aku malah jadi deket sama ade-ade 2015 wkwk *bukan modus* Anak ekstensi gak seburuk yang dipikirkan anak reguler, sebaliknya anak ekstensi juga beberapa berpikiran buruk mengenai anak reguler. Di kelas full ekstensi, seketika jadi mahasiswi kupu-kupu alias kuliah pulang kuliah pulang dan gabut di rumah. Saat bulan Ramadhan aku sempat buka bersama dengan anak angkatan 2013 ekstensi, mereka baik lho ngajak aku yang masih newbie dan aku cepat akrab dengan mereka. Walaupun ada beberapa yang hanya sekedar kenal aja sih. Nama-nama mereka juga aku gak begitu hapal, paling kenal nama gak kenal muka dan sebaliknya. Di ekstensi pemikiran jadi dewasa deh, apalagi banyak yang sudah bekerja, menikah, bahkan punya anak hehe. Aku masih beberapa kali jalan kok dengan teman dekat reguler dan sesekali bertanya mengenai update terbaru reguler hehe.

Lanjut ke masalah PKL. Nah, tadinya aku mau ngejar PKL di semester 6 nih. Aku berencana PKL dengan Anne Meilinda anak reguler. Salah satu teman dekatku di kampus. Awalnya kita mau coba di ABC Heinz. Tapi, akhirnya kita coba di Indofood CBP Sukses Makmur. Mulai sibuk cari tempat PKL dan bikin proposal, mulai tanya-tanya senior. Dan aku pun ke Indofood untuk kasih surat pengantar dari kampus dan proposal di bulan Februari. Sebulan kemudian, kita dapat kabar kalau kita diterima PKL di Indofood. Rasanya senaaaang banget walaupun sempat miss comm (nanti kalau udah selesai urusan PKL aku kan share ceritanya di blog). Intinya aku senang dan lega banget bisa ke terima PKL, dan nyari sendiri. Ya, walaupun PKL di bulan September dan gak masuk ke semester 6. Ya, syukuri aja deh wkwk.

Di Semester 6 juga mulai-mulai mikir apa yang mau diteliti, secara aku mau lulus 3.5tahun jadi harus mikir dari sekarang, nanya-nanya senior, dan cari-cari jurnal. Rasanya gak nyangka sampai juga ditahap terberat menjadi mahasiswi tekpang huhu. Mikir-mikir terus skripsi mau nulis apa, mau buat apa, dan sudah mulai berandai-andai menjadi sarjana wkwk yang sebenarnya semuanya bikin pusing wkwk :D

Oh iya, di semester 6 ini aku punya cerita ikut Pekan Seni Mahasiswa Daerah (PEKSIMIDA) Provinsi DKI Jakarta 2016. Jadi aku dan teman dekatku di kampus Sita ikut lomba gitu. Aku daftar lomba menulis cerpen dan Sita lomba membaca puisi. Lombanya diadakan selama beberapa hari di beberapa kampus yang berbeda. Nah, aku dan Sita kebagian ikut lomba tanggal 19 Agustus di Kampus A Universitas Negri Jakarta (UNJ). Aku kesana dari stasiun Jatinegara terus naik Grab Car, pas sampai UNJ agak bingung karena kita lomba di gedung berbeda (sampe pake GPS nyari gedung wkwk). Lombanya berlangsung kurang lebih 8 jam. Ya, aku mah seneng aja ikut lomba nulis lagi haha. Lombanya diumumkan tanggal 21 Agustus di Universitas Tarumanegara (Untar). Aku dan Sita menjadi perwakilan dari kampus untuk melihat pengumuman lomba. Deg-degan banget sih yang pasti wkwk dan sayangnya memang belum beruntung tapi gapapalah pengalaman ye gak :D abis pulang dari Untar aku ada Graduation Depok Lingua Term 2 (yang ternyata udah selesai acara wkwk), yaudah akhirnya karokean menghibur diri sekalian ahahaha). Ikut peksimida lumayanlah nambah temen walaupun ga seberapa, dan nambah pengalaman juga hihi.

Lain cerita lagi mengenai kisah percintaan di kampus wkwk. Setelah sempat ada beberapa kisah dengan anak hukum dan komunikasi di kampus (yang crowded banget lha intinya). Yang akhirnya aku ceritain aja disini ya, jadi dulu dari awal aku ospek ada Senior sebut aja Z yang ‘ngincer’ gitu, dan bahkan mungkin sampai sekarang masih berharap :( padahal punya pacar. Dia udah lulus dan jadi Sarjana, mantan ketua BEM Hukum. Ada lagi anak UKM Sepak Bola di kampus, anaknya baik tapi gak nyangka dia suka sama aku :( dia juga mantan Ketua UKM. Pas dulu jadian sama Verdy, aku ngerasa nyakitin perasaan dia banget. Sampai di kampus pernah temennya bilang kurang lebih gini “Luneta...Luneta ini nih si A yang lo sakitin kenapa lo lebih milih orang lain! Lo jahat lho sama si A.” Terus si A langsung suruh temennya diem. Emang semenjak pas aku jadian sama Verdy, kisah aku dan si A berubah layaknya orang yang jaga jarak dan makin lama makin gak kenal ya sama juga sama pas si Z pas aku tolak cintanya dia berubah. Di saat si A dan Z seperti itu, aku jadi berpikir memang kalo udah temenan dan ada rasa gak akan pernah sebaik dulu. Dan itu menyedihkan. Kangen sih, cuma gak mau terlihat PHP. Mau temenan baik-baik kayak dulu lagi :(.

Nah, beda cerita di semester 6 lagi-lagi deket sama orang yang dulunya mantan Ketua, kali ini anak HIMA Hukum Bisnis. Dikenalin sama Sita, temenan kenalan di Line terus gak lama ketemu. Awalnya ngakunya anak 2015 (udah panggil ade-kakak) ternyata umurnya 3 tahun di atasku dan udah semester akhir yeuuuu. Kenal dan dekat lama-lama HTSan dan dia bilang mau fokus skripsilah (alasan kebanyakan orang), tapi seminggu sebelum dia sidang kita memperjelas hubungan ini dan jadian (walaupun banyak berantem dan jarang ketemu). Dia sibuk banget bimbingan dan ngerjain skripsi. Sampai finally dia sidang skripsi dan lulus jadi Sarjana Hukum. Selamat ya Didit Widyanto, S. H. semoga ilmunya bisa diaplikasikan dengan baik, amiiin. Pas sidangnya juga aku datang buat nemuin dia. Ya, begitulah beberapa kisah cinta di kampus.

Ada lagi cerita jadi Pager Ayu di acara nikahan anaknya salah satu dosen besar di kampus. Acara pernikahan diadakan di Gedung Manggala Wanabakti. Ada 8 orang, yaitu aku, Anne, Sita, Ica, Nisrina, April, Lina, dan Kinanty. Seru sih foto-foto lucu pake kebaya seragaman hehe. Cuma badan aku kurus banget jadinya.

Oh iya...untuk kedepannya akan ada Balada Mahasiswa/i Teknologi Pangan Semester 7, Praktek Kerja Lapangan, dan Proses Akhir. Stay tune yaaah~

Semester 6. Menuju semester akhir. Kuatkanlah semuanya, semoga bisa lulus jadi sarjana dengan hasil yang baik dan bermanfaat. Terus semangat Ineeet! Bismillah :)

Liat yuk ceritaku mengenai semester 5 di Balada Mahasiswa/i Teknologi Pangan (Semester 5)

XOXO,

Luneta Aurelia