Balada Mahasiswa/i Teknologi Pangan (Semester 5)

Haiii Lunitty~

Salam Meong dari Inet hehe. Selamat liburan untuk para mahasiswa yang ingin menuju semester genap. Tapi, kayaknya yang lain udah selesai liburan malah ada yang udah masuk hehe. Entah kenapa, Usahid telat kali ini hehe. Yup, liburan pun tinggal sisa seminggu lagi nih huhu. Gak berasa, karena seminggu yang lalu aku udah mulai kerja lagi hehe alhamdulillah.

Sampai lagi kita ke tulisan aku mengenai bagaimana kehidupan anak-anak tekpang hehe menurut pribadi aku tentunya.  Dan gak nyangka sudah sampai semester 5 nih hehe. Gak kerasa begitu cepat, udah ada maba-maba aja. Oke sedikit cerita, saat akhir semester 4 aku mulai kerja jadi QC di salah satu Pabrik Kosmetik (Untuk cerita mengenai kerja dan alasan aku kerja bisa di liat postingan-postingan aku sebelumnya karena aku gak mau bahas banyak ‘luka’ disini). Kita flashback dikit dulu yuk tentang Semester 4.

Di semester 4 menurutku berat, tapi aku baru sadar tiap semester itu berat cuma semester 1 aja yang gak terlalu berat hehe. Dan inilah nilai yang aku capai di semester 4 :

Ilmu Gizi  3sks B

Statistik Industri 3sks C

Satuan Operasi dan Mesin Industri Pangan 3sks B

Ekonomi Teknik 2sks A

Mikrobiologi Pengolahan Pangan 2sks B

Praktikum Mikrobiologi Pengolahan Pangan 1sks B

Praktikum Rekayasa dan Proses Pangan 2sks B

Teknologi Pati 2sks B

Sistem Jaminan Halal 2sks B

Teknologi Enzim 2sks B

Analisis Pangan 2sks B

Taraaaang!!! Cuma 1 huruf A dan aku gak nyangka banget itu Ekonomi Teknik, matkul yang aku pikir berat bangeeeet! Dan susah banget dapetin nilai A di semester 4 :( Dan, bersyukurnya nilai Analisis Pangan dapat B hehe setelah agak takut karena nilai UTS aku dapat 34 (udah kebayang ngulang matkul ini). Statistik Industri udah ga yakin bisa dapet nilai bagus dan huf berakhir nilai C kan huhu. IP gak nyampe 3 dan nanggung banget 2.96 itu rasanya......uuuuuuwwww sakit. Ya, tapi gapapalah ya pikiran juga udah terpecah karna semester 5 harus masuk kelas ekstensi (Untuk alasan masuk kelas ekstensi bisa cek postingan-postingan aku sebelumnya ya hehe). Yup, semester 5 aku pindah kelas ke kelas ekstensi. Ngerasa sedih dan galau banget karena aku pun udah kerja dan boooom! Aku bener-bener pindah kelas ekstensi tapi masih ambil kelas reguler juga. Jadilah aku anak blasteran (reguler-eksekutif) dan kesalnya ternyata aku berhenti kerja-___-

Oke, inilah matkul yang aku ambil di semester 5 :

Penilaian Makanan Inderawi 2sks

Kewirausahaan 2sks

Sanitasi dan Keamanan Pangan 2sks

Praktikum Satuan Operasi dan Keteknikan 2sks

Teknologi Hasil Perkebunan 2sks

Teknologi Pengolahan Hasil Laut 2sks

Aplikasi Komputer dan Analisis Data 3sks

Prinsip Teknik Pangan 3sks

Riset Operasional 3sks

Evaluasi Gizi dalam Pengolahan Pangan 2sks

Sepertinya postingan ini akan banyak cerita bukan tentang bagaimana kehidupan mahasiswa tekpang tapi juga gimana sih rasanya jadi anak kelas ekstensi. Oh iya buat yang belum tau, kelas ekstensi/eksekutif adalah kelas yang di khususkan untuk mahasiswa/i yang bekerja dan jam kuliahnya kalau gak malam ya hari Sabtu dan satu kali pertemuan di hitung 2x pertemuan.

Nah, untuk semester ini status kemahasiswaanku sudah berubah menjadi kelas eksekutif dengan bayaran kuliah yang tentunya lebih mahal huhu.

Oke, sebelum membahas kelas ekstensi aku akan membahas matkul semester 5 dulu nih hehe. Aku akan bahas satu persatu seperti postingan Semester 4.

Penilaian Makanan Inderawi dengan dosen yang sama saat Teknologi Pati dulu, dosen killer yang belajarnya menggunakan e-book Bahasa Inggris dan kita di suruh presentasi berdasarkan e-book Bahasa Inggris sebagai acuan. Namun, bersyukur ada modul acuan gitu. Jadi, disini kita belajar bagaimana cara orlep (organoleptik) yang baik dan benar dan membuat formulir organoleptik gitu. Seru juga sih ini matkul hehe walaupun masuknya pernah pagi banget jam 7 harus udah di kampus-_-

Kewirausahaan dengan dosen yang berbeda saat UTS dan UAS. Ini nih matkul yang sebenarnya seru, kurang lebih sama kayak Manajemen Perusahaan Industri saat semester 3 lalu, cuma di matkul ini kita disuruh buat Bussines Plan dan Studi Kelayakan mengenai Usaha kita gitu. Aku dan teman sekelompok mengidekan donat talas (Untuk paper sudah di post di postingan sebelumnya) gitu deh. Seru sih tapi saat UAS bingung cuma presentasi gitu dan gak jelas deh-_-

Sanitasi dan Keamanan Pangan, belajar GMP, HACCP, Limbah, dan lain-lain. Ini adalah salah satu matkul yang menurutku penting hehe. Mengenai kebersihan gitu walaupun sempat agak jijik membahas kotoran dan hama gitu deh.

Praktikum Satuan Operasi dan Keteknikan dengan berbagai dosen-___- Ada kelas responsinya juga. Ini kita masak-masakan lagi tapi lebih fokus ke peralatannya gitu kayak membuat bolu, cookies, cake, pembekuan kentang dan salak, sortasi, grading, pengecilan ukuran buah dan sayuran.

Teknologi Hasil Perkebunan yang belajarnya tentang kelapa sawit, cokelat, teh, kopi, dan lain-lain. Karena dosennya seru, belajar ini jadi mengasyikkan gitu deh.

Teknologi Pengolahan Hasil Laut yang materinya banyaaaak banget udah gitu setiap kuliah pasti aku ngantuk-_- Ini belajar semua tentang hasil laut, cara penanganan, dan cara pengolahan. Teman-teman regulerku kebanyakan mengambil Teknologi Emulsi sebagai matkul pilihan sementara aku agak nyesel ambil matkul ini sebagai matkul pilihan :(.

Aplikasi Komputer dan Analisis Data, harus bawa laptop/notebook tiap kuliah. Belajar cara menghitung statistik di software. Agak awam banget sih sebenernya, tapi ini penting banget buat penelitian aku nantinya. Selain excel, aku belajar perangkat lunak baru seperti SPSS, Minitab, dan Sigmaplot. Dan gimana cara ngolah data gitu. Agak bingung juga dan sempat panik karena notebook ku kan lagi error gitu hehe. Ujiannya teorinya Cuma dikit dan sisanya harus nanganin kasus dan diolah datanya gitu.

Prinsip Teknik Pangan, matkul yang susah bangeeeet. Fisika bangeeeet!!! Dan aku kan gak suka fisika huhuhu makanya berat banget ketika dihadapkan matkul ini.

Riset Operasional yang katanya belajar ini bisa jadi konsultan hehe. Belajar teori keputusan, teori permainan, metode simpleks, penugasan, dan lain-lain. Yang susah di metode simpleks ehehe bikin bingung. Materinya banyak banget hitungan dan logika gitu tapi seru hehe walaupun susah sih wkwk

Evaluasi Gizi dalam Pengolahan Pangan, matkul semester 7 yang aku ambil. Matkul yang materinya banyak banget kayak gabungan Ilmu Gizi dan Analisis Pangan juga Sanitasi-_- Dan jujur kesulitan banget di matkul ini :( agak nyesel ngambil gitu.

Nah, itulah 23sks yang aku ambil dan sisa sksku tinggal sekitar 30an. Semoga bisa lulus 3.5 tahun. Amiiiiin. Sayang juga ya 1sks gak kepake hehe. Okelah, sebelum cerita suka duka anak ekstensi. Aku akan cerita gimana jadi anak blasteran reguler-ekstensi.

Di kelas Reguler mulai sepi, mulai banyak yang gugur ataupun pindah kelas kayak aku dan Era. Tapi, aku masih sempetin ikut kepanitiaan seperti saat menyambut maba-maba lucu wkwk. Aku sempat mimpin games untuk maba tekpang lho hehe. Walaupun sedih udah gak padus padahal baru aja padus punya ruangan di markas besar UKM huf. Aku juga ikut kepanitiaan Safotech Expo 2016 Januari lalu, jadi bagian Acara Seminar Pangan Sehat, Aman, dan Halal dan gak nyangka jadi MC wkwk. First time banget deh! Berasa banget deg-degannya. Aku juga mulai nonton sidang seminar UP (Usulan Penelitian) para Senior, nonton sidang wajib untuk ekstensi 3x karena merupakan salah satu syarat nantinya kita ngajuin sidang seminar UP. Berasa degdegan nonton sidang, gak kebayang suatu saat aku akan ada di posisi kayak mereka.

Hmm...lanjut suka duka anak ekstensi.

Gabut sih jadi anak ekstensi tapi gak kerja hehe. Aku kuliah cuma Kamis, Jum’at, dan Sabtu full dari pagi-malam. Awalnya aku gak tau kalau kuliahnya itu 2 minggu sekali, bingung deh hehe tapi dari kelas ekstensi aku jadi kenal banyak orang-orang kerja bahkan yang sudah bapak-bapak. Bedaaaaa banget sama anak reguler yang masih pada cengengesan. Di kelas ekstensi juga banyak yang pintar-pintar sehingga aku harus berusaha giat gimana caranya biar aku bisa ngimbangin mereka (yang ternyata sangat susah). Di kelas ekstensi lebih kelihatan individu, yaiyalah mereka udah kerja juga jadi untuk sosial ya sekedarnya aja. Aku juga akrab dengan beberapa anak alih kredit dari kampus impian aku dulu (ngetik ini berusaha untuk gak baper dan galau wkwk), mereka baik sama aku dan ada salah satu yang selalu manggil aku ‘Sayang’ dan perhatian banget udah kayak kakak cewek kandung aja hehe.

Aku juga sempat ujian di Aula bareng 2 kelas lainnya yang first time banget ujian di aula. Ujian di gedung baru Usahid juga pernah sekali. Pokoknya beda banget sama anak reguler. Pas ujian juga gak ada partner nyontek aku si Fardhan wkwk.

Suka duka jadi anak blasteran reguler-ekstensi?

Yup, sedihnya banyak. Sangat sedih pisah sama anak reguler. Tapi, aku paham. Aku harus bisa dan kuat juga mandiri. Meski beberapa kali merasa kesepian dan merasa kesulitan dalam belajar. Pikiran udah kepecah. Nilai-nilai turun. Tapi, aku selalu berusaha sebaik mungkin kok untuk diri aku sendiri. Walaupun gak jelas banget jadi blasteran gini. Gak jelas deh.

Semester ini, aku juga mulai cari tempat PKL hehe. Gak nyangka cepet banget yah. Aku udah survey ke salah satu Pabrik di Tangerang. Ngurus surat pengantar dan proposal. Yah, sekarang jalanin aja deh hehe.

Semester 6 aku akan ambil full ekstensi. Itu artinya, aku benar-benar berpisah dengan anak reguler yang gak aku sangka banget. Aku bakal kangen semuanya terutama suasana BEM beserta anak cowoknya yang konyol dan teman-teman dekat di kampus. Aku juga akan kangen gimana masa-masa jadi anak Padus hehe. Huwaaa sediiiih pisah :(

Namanya juga perjuangan selalu ada pengorbanan. Makasih buat semuanya yah. Aku akan berjuang di kelas ekstensi. Semangaaaat! Oiya aku udah mulai kerja lagi walaupun ya...menyimpang hehe. Tapi, ya gapapa deh. Semoga bisa bagi waktunya. Amiiin.

Oke, sampai sini dulu ya...makasih udah mau baca curhatanku yang banyak nyimpangnya hehe. Sampai jumpa semester depan!

Mau tau kisahku di Semester 4? Ini linknya Balada Mahasiswa/i Teknologi Pangan (Semester 4)

XOXO,

Inet